Aquest bloc és un regal del primer nét, l'Alexis, abans de néixer i a ell escric, una mica com si parlés amb mi mateixa, com un divertiment, mostrant uns trossets de la vida de la nostra família...
22 d’agost del 2011
29 de juliol del 2011
Alexis: Per banyar-te al mar o a la piscina
A l’aigua sense riscos: 12 recomanacions
Fugir de la calor refrescant-se amb l’aigua del mar o de la piscina és una excel•lent opció que sol agradar a gairebé totes les criatures. Amb la canalla, però, cal tenir en compte un seguit de recomanacions perquè aquesta opció sigui segura i no acabi comportant cap ensurt. El pediatra Carlos González va avançar un seguit de recomanacions al suplement ARA Criatures del passat 23 de juliol. González va fer un recull de les 12 coses que cal tenir en compte per gaudir d’un dia d’aigua tranquil extretes de l’Acadèmia Americana de Pediatria i de la Creu Roja americana.
1. Mai no s’ha de deixar el nen sol a l’aigua. Un nen no s’ha de quedar sol a la banyera, ni un minut, fins als 6 anys (i encara menys a la piscina o a la platja!).
2. Amb els nens més petits, un adult ha d’estar dins l’aigua amb ells, a una distància que li permeti agafar-los amb la mà. No es poden vigilar des d’un metre de distància i no es poden vigilar des de fora de l’aigua.
3. Amb els nens una mica més grans, l’adult pot estar fora de l’aigua, però mirant contínuament al nen. L’adult que vigila un nen que és a l’aigua no pot estar llegint, prenent el sol o parlant pel mòbil.
4. Els maniguets o flotadors són joguines, no salvavides. El nen que els porta requereix la mateixa estricta supervisió. Un nen amb un flotador pot fer la volta fàcilment i quedar de cap per avall.
5. Convé que els nens aprenguin a nedar però els nens que saben nedar requereixen la mateixa supervisió.
6. Totes les piscines, públiques i privades (sobretot les privades!) han de tenir una tanca que les envolti completament i les separi del jardí. La tanca ha de tenir una porta que es tanqui sola i barrots verticals, de manera que no s’hi pugui grimpar, i ha de fer un mínim d’un metre i vint d’altura. Un nen no pot jugar mai sense supervisió en un jardí on hi ha una piscina sense tanca.
7. No s’han de deixar dins o prop de les piscines joguines que puguin atraure els nens ni tenir objectes o mobles de jardí prop de la tanca on es puguin enfilar.
8. Els filtres de la piscina han de tenir la protecció adequada perquè els nens no hi puguin quedar atrapats.
9. Per anar en barca, sempre armilla salvavides.
10. Per als més grandets: sempre s’ha de vigilar la profunditat de l’aigua abans de saltar. Sempre s’ha de saltar de peus el primer cop i advertir els nens que un costat de la piscina té menys profunditat.
11. S’ha d’advertir als adolescents del perill d’entrar a l’aigua sota els efectes de l’alcohol o les drogues.
12. I, per descomptat, s’ha de fer servir protecció solar.
criatures.ara.cat
T'estimo molt!
23 de juliol del 2011
11 de juliol del 2011
25 de juny del 2011
24 de juny del 2011
Alexis: A l'estiu coses fresquetes
Foto de l'àvia Jaka
Granissats, sorbets i postres gelades
Granissats, sorbets i postres gelades
Els granissats es preparen fent un almívar amb aigua i sucre (que es pot substituir per un edulcorant baix en calories) que després es barreja amb suc de fruita, com ara llimona, taronja, cafè, síndria, meló o altres fruites. Després es congela i es tritura abans de servir perquè adquireixi la textura típica de granissat. També es pot fer triturant en una liquadora o a la termomix glaçons de gel barrejats amb la resta d’ingredients del granissat. La textura s’assemblaria a la neu tova. Es poden fer granissats amb tota mena de sucs, fruites i fins i tot licors.
El granissat de cafè, per exemple, són unes postres delicioses i baixes en calories de fàcil elaboració. Es necessita 1/2 tassa de llet desnatada, 4 cullerades petites de cafè instantani, edulcorant artificial, 2 tasses de glaçons i canyella en pols. Es prepara posant el cafè, la llet, el gel i l’edulcorant en una liquadora. S’ha de fer en cops curts, per aconseguir que el gel quedi com neu i no es faci aigua.
Un sorbet seria un granissat barrejat amb merenga, és a dir, amb clares d’ou a punt de neu. Per fer un sorbet de llimona es necessiten els següents ingredients: 1 clara d’ou, 1 got de llet desnatada, 1 got de suc de llimona, ratlladura de llimona i edulcorant líquid. Es prepara barrejant-ho tot a la batedora menys la clara d’ou. Un cop batut s’hi afegeix l’edulcorant líquid al gust. Es posa en un recipient al congelador i quan ja quasi està congelat s’hi afegeix la clara a punt de neu. Es torna a posar al congelador fins que es congeli completament. Els sorbets de llimona són molt digestius i per això als casaments se serveixen entre plat i plat per fer baixar el menjar. Se’n poden preparar amb tot tipus de fruites i fins i tot amb cava.
Postres gelades que no són ni sorbet, ni granissat, ni gelat, però que són les més ràpides de fer. Només s’han de posar les fruites que es vulgui a congelar i després posar-les al got del minipimer amb un iogurt desnatat. Es tritura tot i en uns segons tenim un succedani de gelat molt bo i que permet mantenir el pes. Proveu-ho!
22 de juny del 2011
19 de juny del 2011
18 de juny del 2011
Alexis: per això hi treballo

Nota de premsa de Càritas Barcelona:
Càritas dóna suport a les reivindicacions socials populars
27/05/2011
Les reivindicacions que des de fa dues setmanes han portat a centenars de persones a romandre en l’acampada de la Pl. Catalunya, i a d’altres milers de persones en tantes places arreu del país i de l’Estat, són un senyal d’alerta d’un malestar social que els governants els primers, i també la societat, han d’abordar sense més dilacions. La majoria de les persones indignades que es mobilitzen són joves que no veuen la manera de desenvolupar el seu futur i lluiten per ell. Una lluita, legítima, que s’ha desenvolupat pacíficament en tot moment.
La feina no precaritzada, el dret a l’habitatge a un preu assequible, les pensions dignes, la defensa del dret a la sanitat pública, la lluita contra l’especulació i el lucre d’una minoria no poden ser reivindicacions permanents en una societat democràtica que hauria de ser necessàriament justa.
Des de Càritas portem més de dos anys alertant dels efectes de la crisi (la financera, la immobiliària) en les persones, i del risc de fractura social.
És inadmissible que amb prop de 5 milions de persones a l’atur no s’hagi arribat a un acord o pacte de totes les forces polítiques, econòmiques i socials per a l’ocupació.
Només el diàleg i mai la força ha de ser el camí per trobar solució als problemes reals que tenen plantejats avui moltíssimes persones i famílies.
Tan de bo Càritas no hagués de existir!
T'estimo molt
Subscriure's a:
Missatges (Atom)









